LA CARTA
sugerencias
Gambas cocidas 12,00 Ensalada con frutos secos, queso y miel 8,90 Berenjenas fritas con miel 8,50 Solomillo con queso de rulo de cabra, miel de caña y cebolla caramelizada 11,90 Pechuga de pollo rellena de jamón y queso de oveja con salsa roquefort 9,50 Flamenquín de pollo con salsa de queso de cabra 8,90 Carrillada con salsa de verduras al P.X. 11,00 Medallones de solomillo con panceta ibérica 10,90 Churrasco de pollo plancha con beicon y queso de oveja 9,50 Rabo de toro 12,90 Fritura de pescado para dos personas 16,90 Merluza rellena de beicon y queso al horno 9,50 Bacalao a la vizcaina 11,90 Surtido de ibéricos a la plancha para dos personas ( secreto, presa, abanico) 25,90
vERDERÓN COMÚN RACIONES
MEDIA ENTERA Melosas de cabrales con cebolla y piña 6,00 9,00 Milojas de calabacín y beicon 6,50 10,00 Surtido de croquetas 6,00 9,00 Croquetas de cocido 4,90 8,50 Croquetas de pollo y jamón 6,00 9,00 Croquetas de boletus 6,00 9,00 Croquetas de rabo 6,00 9,00 Croquetas al P. X. 6,00 9,00 Croquetas de gambas al ajillo 6,00 9,00 Berenjenas fritas con miel (solo ración) —– 8,50
TÓRTOLA EUROPEA PATATAS
Patatas Bravas 5,90 Patatas Ali-Oli 5,90 Patatas Ali-Bravas 5,90
REVUELTOS Y SOPAS
R evuelto de setas y champiñones con jamón y gambas8,50 Revuelto de espárragos con jamón 7,50 Espinacas con garbanzos 6.00 Sopa de picadillo 5,00 Consomé 4,00 Salmorejo cordobés 6,00
ROQUERO SOLITARIO ENSALADAS
Ensaladilla rusa 5,50 Ensalada con frutos secos, queso y miel 8,90 Ensalada mixta 6,00 Ensalada de ahumados 8,90 Canónigos con rulo de queso de cabra, nueces, carne de membrillo y miel de caña 7,90 Cogollitos baby con ahumados 7,50 Salpicón de marisco con aguacate y mango 8,00
PIQUITUERTO COMÚN CARNES
Rabo de toro 12,90 Carrillada en salsa de verduras con pasas 11,00 Solomillo con queso de rulo de cabra y cebolla caramelizada 11,90 Pechuga de pollo rellena de jamón y queso con roquefort 9,50 Cachopo de ternera (Cachopín) 9.50 Lomo de orza 7,50 Flamenquín de pollo con salsa de queso de cabra y cebolla caramelizada 8,90 Medallones de solomillo de cerdo con panceta ibérica 10,90 Entrecotte de ternera 16,00 Presa ibérica 16,00 Medio solomillo a la plancha 7,50 Solomillo entero a la plancha 10,90 Secreto ibérico 14,00 Cachopo GRANDE 16,90 Churrasco de pollo con beicon y queso de oveja 9,50 San Jacobo de pollo 7,90 Flamenquín de lomo y jamón serrano 7,90 Flamenquín XXL 14,00
PARDILLO COMÚN SALSAS
Salsa de pimienta, roquefort o verde 1,00 Salsa de setas al P.X. 1,50 Mahonesa o ali-oli 1,00 Pan y ochitos 0,50 Aceitunas 1,50
HERRERILLO CAPUCHINO PESCADOS
Fritura de pescado para 2 personas 16,90 Pez de espada marinera 13,90 Calamares fritos 10,00 Calamares a la plancha 10,50 Bacalao a la vizcaína 11,90 Bacalao frito 10,00 Rosada a la marinera 11,90 Rosada frita 10,00 Sepia a la plancha 9,80 Pez de espada a la plancha 11,90 Merluza rellena de beicon y queso 9,50 Adobillo 10,00
GARZA BUEYERA VER LA GALERÍA COMPLETA
El menú incluye el producto elegido, patatas fritas, sobrecitos de salsa, postre y REGALO SORPRESA ELIGE ENTRE CROQUETAS, HAMBURGUESA O PERRITO 6,50
Pechuga de pollo empanada 7,00 San Jacobo de lomo 6,50
COLLALBA RUBIA DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
En cumplimiento del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos.
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